Бетаин (Бетафин) представляет собой природное витаминоподобное вещество, молекулярная формула (CH3) 3NCH2COO, молекулярный вес 117, нетоксичный, очень гигроскопичный, сладкий вкус, особый запах, он широко существует у животных и растений и имеет важные функции, его ценность имеет подтверждено бесчисленными научными исследованиями и практикой. Бетаин имеет широкий спектр применения.

Бетаин можно использовать для производства лекарств и антибиотиков для лечения и профилактики заболеваний печени. Бетаин можно использовать в качестве пищевой добавки, которая может способствовать заботе о здоровье пожилых людей и росту детей. В повседневной химической промышленности бетаин является отличным пенетрантом, увлажняющим средством и подсластителем из-за его чрезвычайно мягкой природы. Его можно добавлять в шампуни, жидкости для ванн, кондиционеры для волос, мази для ухода за кожей и зубные пасты. Экзогенное внесение бетаина в растения или сельскохозяйственные культуры с плохими условиями роста, такими как засуха, высокое содержание соли, высокая температура и высокая влажность, может способствовать их росту и повысить урожайность.

Еще одно важное применение бетаина - это кормовая добавка, которая пользуется большим спросом. Бетаин, как пищевой аттрактант в аквакультуре, обладает сильной активностью пищевого аттрактанта. Он может стимулировать и стимулировать рыбу, креветку, крабов, черепах, лягушку-быков и другие водные организмы брать наживку, а также может улучшить скорость кормления и снизить коэффициент приманки. Бетаин является наиболее важным осмотическим буферным веществом в водных организмах, которое может повысить устойчивость рыб и креветок к осмотическому шоку и повысить выживаемость. Бетаин можно рассматривать как эндосоль аминокислот, который может частично заменять метионин в качестве эффективного поставщика метила. В корме для кур 1 кг бетаина может заменить 2–3,5 кг метионина, он хорошо сочетается с витамином и может повысить эффективность лечения кокцидиоза. Бетаин обладает антижировой функцией печени, может улучшить метаболизм жиров, уменьшить толщину подкожного жира, улучшить качество мяса и увеличить процент постного мяса. Добавление бетаина в корм может увеличить скорость кормления поросят-отъемышей и увеличить скорость набора веса поросят-отъемышей в течение 1-2 недель. Бетаин является очень подходящей добавкой в ​​корм для домашних животных из-за его функции против ожирения печени и улучшения жирового обмена.