Бетаин были впервые обнаружены в Европе в 19 веке, сахарная свекла и сахарный тростник сначала использовались для извлечения сахара, поскольку бетаин в основном присутствует в патоке сахарной свеклы, в 1970-х годах люди обнаружили в сахарной свекле компонент, который может иметь очень хороший очищающий эффект и не вредит коже, очень безопасный, был назван бетаином, в последнее время он используется для очистки продуктов по уходу за кожей.

Бетаин повсеместно встречается у животных и растений. Как промежуточный продукт метаболизма животных, он играет очень важную роль в метаболизме питательных веществ. Это очень важное осмотическое регулирующее вещество, для растений для повышения стрессоустойчивости, такой как устойчивость к соли и щелочам, очень важна устойчивость к засухе. Бетаин можно экстрагировать из корней, стеблей, листьев и плодов естественных растений или синтезировать с триметиламином и хлоруксусной кислотой в качестве сырья.

Бетаин обладает превосходной пенообразующей способностью, может делать волосы мягкими, подходит для шампуня, пенной ванны, средств для ухода за чувствительной кожей, детского чистящего средства и т. Д. Благодаря хорошей водостойкости, используется для приготовления моющих средств для жесткой воды. Может также использоваться как фунгицид, используемый для уничтожения различных бактерий, включая бактерии туберкулеза, используемый в качестве волокна, смягчителя ткани и антистатического агента, диспергатора кальциевого мыла, моющего средства для стерилизации и эмульгатора геля для резиновой промышленности, средства для очистки шерсти кролика, противопожарной пены. агент, также является синергистом пестицида глифосата. Также используется в производстве красителей СПИДа, средств защиты от ржавчины, обработки металлических поверхностей СПИД.

Бетаин может быстро улучшить способность кожи удерживать влагу, обладает уникальными увлажняющими и защитными характеристиками клеточной мембраны, в то же время может повышать растворимость активного ингредиента в воде, уменьшать поверхностно-активное вещество и кислотность, раздражающие кожу, широко используется в качестве увлажняющий крем для защиты кожи по вкусу, средства для мытья волос и ухода за полостью рта и т. д.